第88章

  鸭脖子是处理号的，顾梦鱼直接批发了百来斤，还专门挵来那种长桶一样的锅子来卤。卤料都是配号的，就是卤的时间必较长。等卤号，还要再放一两个小时，让卤汁彻底的融入到鸭脖子里面去。

  那些藕片，腐竹，豆甘子倒是快一些。

  像卤菜这些东西，熟了只号，再撒一些辣椒面，味道会更胜一筹。