111.第111章 老板,你糊涂啊!

  他又把自己用的健身器材拿来,放在上面压制。

  豆腐块受到挤压,滤出水分,就能更紧致些,方便成型。

  糯糯也跑过来看热闹。

  四大一小全都端着豆花开吃。

  热腾腾的豆花老香老香了,空口吃都有一股淡淡的甜味。

  但加了调料肯定更好吃些。

  丁管家放了点韭花芝麻酱,两个阿姨加了点辣椒。

  看着糯糯和苏尘在碗里加蜜糖,眼睛都直了。

  甜口的?

  咸的才是王道。

  苏尘见状笑了笑,他也不参与咸甜之争。

  反正自己是甜派。

  “赶紧尝尝吧,很好吃的。”

  用勺子舀起一勺淡黄色的原生态豆花,颤悠悠、水当当的,看起来就很有食欲。

  嗦的一下,送入口中,嫩的一碰就碎,下口都不敢太重。

  豆香浓郁,却没有豆腥味,鲜嫩香甜的很。

  滑过喉咙,还留下一丝清爽的余韵。

  几个人全都眼睛发亮。

  一瞬间就被豆花的口感给惊艳到了。

  丁管家吃上头了,都不用勺子,直接对着嘴喝。

  嘶哈~

  太畅快了。

  忍不住再来一碗。

  他自己本身做过厨师,从没想过有天会被一碗豆花给征服了。

  完全颠覆了他的认知。

  忙碌了那么久,能够吃上这顶美的豆花,一切都是值得的。

  “苏先生,这次是要去卖豆腐吗?其实卖点豆花也行。”

  丁管家喝完第二碗,忍不住喟叹一句。

  话落,他立马就察觉到自己失言了。

  雇主卖什么那是他的自由。

  自己作为一个管家,确实有失分寸。

  刚准备开口道歉。

  这时,苏尘的声音传来。

  “我这周是卖豆腐,不过是卖臭豆腐!!!”

  众人:……

  一时间,屋子里鸦雀无声。

  就说下午那坛子里怎么那么臭呢。

  老板糊涂啊!

  这么好的白玉豆腐,拿去做那玩意,可惜了呀。

  三人对视一眼,十分默契的拿起碗继续盛豆花。

  十分钟后,几人摸着圆滚滚的肚皮,这才不舍的放下碗。

  眼见时间不早了,苏尘赶紧让丁管家三人下班回家。

  将小家伙哄着睡着后,他来到厨房。

  豆腐块经过一个小时的压制,已然压得十分结实了。

  为了让豆腐接下来的上色更加均匀,还附带茶叶的清香。

  苏尘煮了一锅红茶水。

  将切成大小一致的豆腐块,放进茶水中浸泡。

  半个小时后。

  一切准备就绪。

  是时候去会一会那坛臭水了。

  虽然苏尘内心极度抗拒。

  但是也别无他法。

  给自己严严实实地套了好几层口罩后,这才鼓足勇气,一步步往那边走。

  本章完

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